谁说有白癜风就不能吃火锅，火锅也是可以吃出健康的!火锅是集休闲、聚餐、招待亲朋好友等最好的选择，不同口味可以满足不同的人群，但是对于白癜风患者来说，应该怎么样吃火锅最好呢?
白癜风患者如何吃出健康的火锅?
选锅底：可以选择滋补汤、清汤或微辣的汤，以便进一步促进血液循环，促进身体发热。当然还可以在家里自做锅底，选择大骨汤之类的补汤也是不错的。
选蘸料：选择芝麻酱蘸料。因为芝麻酱含能量比较高，富含钙、铁、锌等多种微量元素，维生素E又特别丰富，滋补作用较强，对于改善血液循环和提高抗寒能力都有帮助。还可以选择海鲜汁蘸料，吃起来口感清爽鲜美。
选主料：多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉，动物肝脏的主食，蔬菜选用有机蔬菜，菠菜、萝卜、海带、茄子、芹菜、茄子、甲鱼、苋菜、发菜、榆树叶等。达到营养均和。还可以多吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成以增加，故应多吃含铜食品和贝壳类的食物。
注意：不是每个人都适合吃火锅，有些人就不适合，比如有高血压、肾脏病、肠胃病、痛风病、白癜风等这些人群最好少食火锅。
白癜风患者为什么不适合吃火锅?
1、现在的人们越来越喜欢辛辣的锅底，大家都知道白癜风患者不能吃辛辣，因为辣椒富含维生素C比较的丰富，而维C类食物能影响酪氨酸的活性，干扰皮肤黑色素的合成。
2、火锅都是一起混着吃，里面含有海鲜之类的食物，对于白癜风患者的病情和治疗不利。
谁说有白癜风就不能吃火锅，火锅也是可以吃出健康的!温馨提示：火锅是好吃，但是一定要少吃。